Кафява захар
Среден ГИ
ГЛ 91.4 за чаша (145 г) · ГЛ 63 на 100 г
- Минимална обработка
- Много висок гликемичен товар
Кафява захар има гликемичен индекс 64 (Умерен). Една чаша (145 г) добавя гликемичен товар 91.4.
Прегледано на 31.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №168833 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- без ГИ Алулозата осигурява сладостта на кафявата захар с гликемичен индекс 0 и гликемичен товар 0, предотвратявайки значителния скок на кръвната захар, причинен от гликемичния индекс на кафявата захар от 64.
Алулоза - ГЛ 1 на 100 г Еритритолът е подсладител с нулев гликемичен индекс, който замества кафявата захар, без да влияе на нивата на кръвната захар.
Еритритол - ГЛ 0.3 на 100 г Монашеският плод е естествена алтернатива с нисък гликемичен индекс, която избягва високия гликемичен товар на кафявата захар.
монк фрут - ГЛ 4.5 на 100 г Сиропът от фибри от корени на цикория предлага текстура, подобна на захарните сиропи, с пренебрежим гликемичен товар от 0,4, което го прави много по-стабилен избор за управление на кръвната захар.
Подсладител от корен на цикория
Видове Кафява захар
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Кафява захар е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 380 kcal |
| Въглехидрати | 98.1 g |
| Захари (общо) | 97 g |
| Природни | 0 g |
| Добавени | 97 g |
| Фибри | 0 g |
| Разтворими | 0 g |
| Неразтворими | 0 g |
| Протеини | 0 g |
| Мазнини | 0 g |
| Наситени | 0 g |
| Ненаситени | 0 g |
| Натрий | 28 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Минимална обработка
- Много висок гликемичен товар
- Високо съдържание на добавена захар
- Нулева хранителна стойност
Рецепти със съставка: Кафява захар
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Кафява захар?
Кафява захар има гликемичен индекс 64 (Умерен). Една чаша (145 г) има гликемичен товар 91.4; на 100 г гликемичният товар е 63.
Подходящ ли е Кафява захар за хора с инсулинова резистентност?
Кафява захар има среден гликемичен индекс (64). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Еритритол.
Коя форма на Кафява захар има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Кафява захар в тази база данни, Карамелизиран захар има най-нисък гликемичен товар (60 на 100 г).
Вижте Кафява захар в приложението Logi, с вашата порция.
