عجينة الكعك المطهو على البخار
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 43.2 لكل قطعة نموذجي (120 جم) · GL 36 لكل 100 جم
- محتوى بروتيني معتدل
- مؤشر ونسبة سكرية مرتفعة
عجينة الكعك المطهو على البخار له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 43.2.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 2 لكل 100 جم مع حمل جلايسيمي يبلغ 2، يوفر هذا اللفافة تأثيراً جلايسيمياً أقل بكثير من الكعكة المطهوة على البخار (حمل جلايسيمي 36) مع أداء غرض وظيفي مماثل في الوجبة.
لفافة القرنبيط - GL 16 لكل 100 جم يوفر خبز الحبوب المنبتة حملاً جلايسيمياً أقل بكثير (16 مقابل 36) والمزيد من الألياف، مما يجعله بديلاً أكثر ملاءمة لمستوى السكر في الدم للمكونات القائمة على الخبز.
خبز الحبوب الكاملة المنبتة - GL 17.1 لكل 100 جم دقيق جوز الهند هو بديل خبز غني بالألياف ومنخفض المؤشر الجلايسيمي، مما يقلل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي (3 مقابل 36) مقارنة بعجينة الكعك التقليدية المطهوة على البخار.
دقيق جوز الهند
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة الكعك المطهو على البخار هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 240 kcal |
| كربوهيدرات | 48 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 2 g |
| ألياف | 1.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1 g |
| بروتين | 7 g |
| دهون | 2 g |
| مشبعة | 0.4 g |
| غير مشبعة | 1.6 g |
| صوديوم | 350 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى بروتيني معتدل
- منخفض الدهون المشبعة
- مؤشر ونسبة سكرية مرتفعة
- محتوى ألياف منخفض
- محتوى صوديوم معتدل
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة الكعك المطهو على البخار؟
عجينة الكعك المطهو على البخار له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). قطعة نموذجي واحد (120 جم) له عبء جلايسيمي 43.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 36.
هل عجينة الكعك المطهو على البخار مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة الكعك المطهو على البخار له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو لفافة القرنبيط.
كيف يؤثر عجينة الكعك المطهو على البخار على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عجينة الكعك المطهو على البخار 36 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عجينة الكعك المطهو على البخار في تطبيق Logi، مع حصتك.
