جلوتين القمح الحار
GI 55 · متوسطGL 19.3 / 100 جم4.2/10
مؤشر جلايسيمي متوسط
55 GI
GL 19.3 لكل 100 جم
درجة Logi 4.2/10
- محتوى عالٍ من البروتين النباتي
- محتوى عالٍ من الصوديوم
جلوتين القمح الحار له مؤشر جلايسيمي قدره 55 (متوسط).
تم التحديث في 11/10/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يوفر التيمبيه قواماً متماسكاً وشهياً مشابهاً لغلوتين القمح، ولكنه يتميز بمؤشر غلايسيمي (15 مقابل 55) وحمل غلايسيمي (1 مقابل 19.25) أقل بكثير، مما يؤدي إلى استجابة أقل بكثير لمستوى السكر في الدم.
تيمبيه - GL 1 لكل 100 جم يُعد التوفو الصلب بديلاً ممتازاً ومتعدد الاستخدامات للبروتين، حيث يوفر تأثيراً غلايسيمياً أقل بكثير (مؤشر غلايسيمي 15، حمل غلايسيمي 1) مقارنة بغلوتين القمح، مما يساعد على استقرار مستويات الغلوكوز بعد الوجبات.
توفو صلب - GL 0.9 لكل 100 جم الإدامامي هو بقوليات غنية بالمغذيات وتعتبر بديلاً صديقاً لمستوى السكر في الدم بدلاً من غلوتين القمح، حيث يتميز بمؤشر غلايسيمي منخفض جداً يبلغ 16 وحمل غلايسيمي يبلغ 2.
فول الصويا الكامل المطهو على البخار والمملح
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
جلوتين القمح الحار هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
330
سعرات حرارية
35 g
كربوهيدرات
18 g
بروتين
14 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 330 kcal |
| كربوهيدرات | 35 g |
| السكريات (الإجمالي) | 8 g |
| طبيعية | 1 g |
| مضافة | 7 g |
| ألياف | 5 g |
| قابلة للذوبان | 1.2 g |
| غير قابلة للذوبان | 3.8 g |
| بروتين | 18 g |
| دهون | 14 g |
| مشبعة | 2.5 g |
| غير مشبعة | 10.5 g |
| صوديوم | 1450 mg |
مستوى المعالجة
85%
معالج بشدة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالٍ من البروتين النباتي
- يحتوي على بعض الألياف الغذائية
- تأثير أقل على مستوى السكر في الدم مقارنة بالوجبات الخفيفة السكرية المكررة
- محتوى عالٍ من الصوديوم
- نسبة عالية نسبياً من السكر المضاف والكربوهيدرات المكررة
- وجبة خفيفة فائقة المعالجة ومتبلة بالزيت
المواد المسببة للحساسية
يحتوي على: جلوتين
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ جلوتين القمح الحار؟
جلوتين القمح الحار له مؤشر جلايسيمي 55 (متوسط) وعبء جلايسيمي 19.3 لكل 100 جم.
هل جلوتين القمح الحار مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
جلوتين القمح الحار له مؤشر جلايسيمي متوسط (55). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو تيمبيه.
كيف يؤثر جلوتين القمح الحار على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ جلوتين القمح الحار 19.3 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.
تحقق من جلوتين القمح الحار في تطبيق Logi، مع حصتك.
