عجينة الفطائر القصيرة
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 90 لكل قطعة (250 جم) · GL 36 لكل 100 جم
- يحتوي على كمية صغيرة من البروتين
- عبء سكري مرتفع جدًا
عجينة الفطائر القصيرة له مؤشر جلايسيمي قدره 65 (متوسط). قطعة واحد (250 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 90.
تمت المراجعة في 06/08/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- كيش دقيق اللوز والبيضGL 1 لكل 100 جم Almond flour significantly lowers the glycemic load from 36 to 1, providing a much more stable blood sugar response.
- GL 3 لكل 100 جم Cauliflower crust offers a vegetable-based alternative with a drastically lower GL of 3 compared to the pastry's 36.
قاعدة بيتزا القرنبيط - GL 24.8 لكل 100 جم This crust provides a fiber-rich alternative that reduces the glycemic load to 20, offering a better balance than traditional shortcrust.
قشرة الشوفان وبذور الكتان مع محلي قليل
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة الفطائر القصيرة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 18 |
| 1 كوب | 125 g | 45 |
| 1 standard sheet (approx. 9x9 inch) | 250 g | 90 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 430 kcal |
| كربوهيدرات | 55 g |
| السكريات (الإجمالي) | 18 g |
| طبيعية | 3 g |
| مضافة | 15 g |
| ألياف | 1.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 1 g |
| بروتين | 6 g |
| دهون | 21 g |
| مشبعة | 13 g |
| غير مشبعة | 8 g |
| صوديوم | 120 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على كمية صغيرة من البروتين
- يحتوي على كمية معينة من الدهون غير المشبعة
- عبء سكري مرتفع جدًا
- محتوى عالي من السكر المضاف
- محتوى منخفض من الألياف
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة الفطائر القصيرة؟
عجينة الفطائر القصيرة له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط). قطعة واحد (250 جم) له عبء جلايسيمي 90؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 36.
هل عجينة الفطائر القصيرة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة الفطائر القصيرة له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو كيش دقيق اللوز والبيض.
كيف يؤثر عجينة الفطائر القصيرة على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عجينة الفطائر القصيرة 36 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عجينة الفطائر القصيرة في تطبيق Logi، مع حصتك.
