عكر الساكي
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 23 لكل 100 جم
- يحتوي على ألياف غذائية
- مؤشر جلايسيمي متوسط
عكر الساكي له مؤشر جلايسيمي قدره 65 (متوسط).
تم التحديث في 04/09/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 14 لكل 100 جم معجون الميسو هو منتج صويا مخمر يعمل كبديل طهي أقرب لتفل الساكي في التتبيلات والصلصات مع خفض الحمل الجلايسيمي بشكل كبير (GL 14 مقابل 23).
معجون الميسو - GL 5 لكل 100 جم توفر الخميرة الغذائية نكهة لذيذة وغنية بالأومامي تشبه تفل الساكي مع تأثير أقل بكثير على مؤشر نسبة السكر في الدم (GL 5 مقابل 23).
خميرة غذائية
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عكر الساكي هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 220 kcal |
| كربوهيدرات | 35 g |
| السكريات (الإجمالي) | 8 g |
| طبيعية | 8 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.7 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 3 g |
| مشبعة | 0.7 g |
| غير مشبعة | 2.3 g |
| صوديوم | 10 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على ألياف غذائية
- مصدر للبروتين
- يحتوي على فيتامينات ب والأحماض الأمينية
- مؤشر جلايسيمي متوسط
- معالج عن طريق التخمير
- يحتوي على بقايا الكحول والسكريات
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عكر الساكي؟
عكر الساكي له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط) وعبء جلايسيمي 23 لكل 100 جم.
هل عكر الساكي مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عكر الساكي له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو معجون الميسو.
كيف يؤثر عكر الساكي على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عكر الساكي 23 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عكر الساكي في تطبيق Logi، مع حصتك.
