بطاطا مقلية
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 26.4 لكل كوب (85 جم) · GL 31 لكل 100 جم
- تحتوي على بعض الألياف الغذائية
- مؤشر وسعة سكرية مرتفعة
بطاطا مقلية له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع). كوب واحد (85 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 26.4.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 19 لكل 100 جم توفر استجابة أقل لنسبة السكر في الدم وهي غنية بالبيتا كاروتين مقارنة بالبطاطس البيضاء.
أسافين البطاطس - GL 1 لكل 100 جم توفر انخفاضاً هائلاً في الكربوهيدرات والحمل الجلايسيمي مع إضافة مغذيات أساسية من الخضروات الصليبية.
ملفوف مشوي - GL 5 لكل 100 جم الكرفس الجذري هو خضار جذرية منخفضة المؤشر الجلايسيمي وغنية بالألياف، وتعتبر بديلاً ممتازاً للبطاطس وصديقاً لمستوى السكر في الدم.
بطاطس كرفس الجذر
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
بطاطا مقلية هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 كوب | 85 g | 26.4 |
| 1 serving | 170 g | 52.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 312 kcal |
| كربوهيدرات | 41 g |
| السكريات (الإجمالي) | 0.3 g |
| طبيعية | 0.3 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 3.8 g |
| قابلة للذوبان | 1.1 g |
| غير قابلة للذوبان | 2.7 g |
| بروتين | 3.4 g |
| دهون | 15 g |
| مشبعة | 2.5 g |
| غير مشبعة | 12 g |
| صوديوم | 210 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- تحتوي على بعض الألياف الغذائية
- توفر البوتاسيوم
- مؤشر وسعة سكرية مرتفعة
- غنية بالدهون والصوديوم
- معالجة بشكل كبير
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ بطاطا مقلية؟
بطاطا مقلية له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع). كوب واحد (85 جم) له عبء جلايسيمي 26.4؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 31.
هل بطاطا مقلية مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
بطاطا مقلية له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو أسافين البطاطس.
كيف يؤثر بطاطا مقلية على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ بطاطا مقلية 31 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من بطاطا مقلية في تطبيق Logi، مع حصتك.
