ملفوف صيني
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 2.7 لكل قطعة (840 جم) · GL 0.3 لكل 100 جم
- حمل غلايسيمي منخفض جداً
- كثافة بروتينية منخفضة نسبياً
ملفوف صيني له مؤشر جلايسيمي قدره 10 (منخفض). قطعة واحد (840 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 2.7.
تمت المراجعة في 07/08/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #169979 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال ملفوف صيني
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ملفوف صيني هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 كوب | 75 g | 0.2 |
| 1 medium head | 840 g | 2.7 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 16 kcal |
| كربوهيدرات | 3.23 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.41 g |
| طبيعية | 1.4 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 1.2 g |
| قابلة للذوبان | 0.4 g |
| غير قابلة للذوبان | 0.8 g |
| بروتين | 1.2 g |
| دهون | 0.2 g |
| مشبعة | 0.04 g |
| غير مشبعة | 0.04 g |
| صوديوم | 18 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل غلايسيمي منخفض جداً
- محتوى مائي عالٍ للترطيب
- مصدر جيد للألياف الغذائية
- كثافة بروتينية منخفضة نسبياً
- تنوع محدود في المغذيات الدقيقة مقارنة بالخضروات الورقية الداكنة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ملفوف صيني؟
ملفوف صيني له مؤشر جلايسيمي 10 (منخفض). قطعة واحد (840 جم) له عبء جلايسيمي 2.7؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 0.3.
هل ملفوف صيني مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ملفوف صيني مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (10)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من ملفوف صيني له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال ملفوف صيني في هذه القاعدة، ملفوف صيني مطبوخ له أقل عبء جلايسيمي (0.3 لكل 100 جم).
تحقق من ملفوف صيني في تطبيق Logi، مع حصتك.
