ملفوف صيني مخمر
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 1.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 1 لكل 100 جم
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- محتوى عالٍ من الصوديوم
ملفوف صيني مخمر له مؤشر جلايسيمي 15، أعلى من كرنب العادي (10). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 1.5.
تم التحديث في 04/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
أشكال كرنب
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
ملفوف صيني مخمر هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 30 kcal |
| كربوهيدرات | 4 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 1.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 2 g |
| دهون | 0.5 g |
| مشبعة | 0.1 g |
| غير مشبعة | 0.4 g |
| صوديوم | 600 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- حمل جلايسيمي منخفض جداً
- كثافة سعرات حرارية منخفضة
- يدعم صحة الأمعاء من خلال البروبيوتيك
- محتوى عالٍ من الصوديوم
- احتمالية تراكم الهيستامين نتيجة التخمير
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ ملفوف صيني مخمر؟
ملفوف صيني مخمر له مؤشر جلايسيمي 15 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 1.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 1.
هل ملفوف صيني مخمر مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك ملفوف صيني مخمر مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (15)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من كرنب له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال كرنب في هذه القاعدة، ملفوف صيني مطبوخ له أقل عبء جلايسيمي (0.3 لكل 100 جم).
تحقق من ملفوف صيني مخمر في تطبيق Logi، مع حصتك.
