مالتوديكسترين
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 123.8 لكل كوب (125 جم) · GL 99 لكل 100 جم
- كثيف الطاقة للمساعدة في التعافي السريع
- مؤشر جلايسيمي مرتفع للغاية (105)
مالتوديكسترين له مؤشر جلايسيمي قدره 105 (مرتفع). كوب واحد (125 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 123.8.
تمت المراجعة في 07/08/2026 · المصادر: فريق Logi للتغذية (تركيب مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي، ومراجعة بشرية) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- لا يوجد GI يوفر الألولوز قواماً وحجماً مشابهاً للمالتوديكسترين دون التأثير الكبير على مؤشر نسبة السكر في الدم (المؤشر الجلايسيمي 105 مقابل 0).
الألولوز - GL 1 لكل 100 جم الإريثريتول هو بديل شائع للسكر الحبيبي يوفر استجابة جلايسيمية ضئيلة مقارنة بالحمل الجلايسيمي المرتفع للمالتوديكسترين.
إريثريتول - لا يوجد GI مستخلص فاكهة الراهب هو مُحلي قوي لا يرفع مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يلغي ارتفاع سكر الدم المرتبط بالمالتوديكسترين.
مُحَلِّي فاكهة الراهب - لا يوجد GI ستيفيا بديل فعال للغاية لا يرفع مؤشر نسبة السكر في الدم، مما يتجنب الامتصاص السريع للجلوكوز الذي يسببه المالتوديكسترين.
مستخلص ستيفيا النقي
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
مالتوديكسترين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 ملعقة صغيرة | 3 g | 3 |
| 1 ملعقة كبيرة | 8 g | 7.9 |
| 1 كوب | 125 g | 123.8 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 380 kcal |
| كربوهيدرات | 95 g |
| السكريات (الإجمالي) | 7 g |
| طبيعية | 0 g |
| مضافة | 7 g |
| ألياف | 0 g |
| قابلة للذوبان | 0 g |
| غير قابلة للذوبان | 0 g |
| بروتين | 0 g |
| دهون | 0 g |
| مشبعة | 0 g |
| غير مشبعة | 0 g |
| صوديوم | 10 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- كثيف الطاقة للمساعدة في التعافي السريع
- مضاف غذائي عالي الذوبان ومتعدد الاستخدامات
- مؤشر جلايسيمي مرتفع للغاية (105)
- قيمة غذائية ضئيلة (لا يحتوي على ألياف أو بروتين أو فيتامينات)
- يرفع مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم بسرعة
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ مالتوديكسترين؟
مالتوديكسترين له مؤشر جلايسيمي 105 (مرتفع). كوب واحد (125 جم) له عبء جلايسيمي 123.8؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 99.
هل مالتوديكسترين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
مالتوديكسترين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (105) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو إريثريتول.
كيف يؤثر مالتوديكسترين على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ مالتوديكسترين 99 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من مالتوديكسترين في تطبيق Logi، مع حصتك.
