قمح الخراسان
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 48 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 32 لكل 100 جم
- محتواه العالي من البروتين
- عبء سكري معتدل
قمح الخراسان له مؤشر جلايسيمي قدره 45 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 48.
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 1 لكل 100 جم يقدم أرز القرنبيط انخفاضاً هائلاً في الحمل الجلايسيمي (من 32 إلى 1) ومؤشراً جلايسيمياً أقل بكثير، مما يجعله خياراً ممتازاً لاستقرار سكر الدم.
قرنبيط مفروم ناعماً - GL 12.6 لكل 100 جم يوفر العدس حملاً جلايسيمياً أقل بكثير (7 مقابل 32) ومؤشراً جلايسيمياً أقل، مما يجعله بديلاً غنياً بالألياف وصديقاً لمستوى سكر الدم مقارنة بالقمح.
عدس - GL 20 لكل 100 جم يتمتع شعير اللؤلؤ بمؤشر جلايسيمي أقل بكثير (25 مقابل 45) وحمل جلايسيمي أقل، مما يوفر طاقة أكثر استقراراً مقارنة بقمح خرسان.
شعير اللؤلؤ
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
قمح الخراسان هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 337 kcal |
| كربوهيدرات | 70 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 11 g |
| قابلة للذوبان | 3.3 g |
| غير قابلة للذوبان | 7.7 g |
| بروتين | 14 g |
| دهون | 2.2 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1.9 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتواه العالي من البروتين
- غني بالألياف
- يحتوي على معادن أساسية
- عبء سكري معتدل
- يحتوي على الغلوتين
- غير مناسب للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات
المواد المسببة للحساسية
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ قمح الخراسان؟
قمح الخراسان له مؤشر جلايسيمي 45 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 48؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 32.
هل قمح الخراسان مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك قمح الخراسان مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (45)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
كيف يؤثر قمح الخراسان على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ قمح الخراسان 32 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من قمح الخراسان في تطبيق Logi، مع حصتك.
