سكر الجاجري
مؤشر جلايسيمي مرتفع
GL 12.2 لكل ملعقة كبيرة نموذجي (15 جم) · GL 81 لكل 100 جم
- يحتوي على معادن نادرة
- مؤشر ونسبة سكر مرتفعة جداً
سكر الجاجري له مؤشر جلايسيمي قدره 84 (مرتفع). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 12.2.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- لا يوجد GI يوفر مستخلص فاكهة الراهب حلاوة بمؤشر جلايسيمي 0 وحمل جلايسيمي 0، مما يلغي تماماً ارتفاع سكر الدم المرتبط بجاجري.
مُحَلِّي فاكهة الراهب - لا يوجد GI ستيفيا بديل ذو مؤشر جلايسيمي صفري يوفر الحلاوة دون التأثير على مستويات جلوكوز الدم، على عكس جاجري الذي يبلغ مؤشره الجلايسيمي 84.
مستخلص ستيفيا النقي - لا يوجد GI يوفر ألولوز طعماً وقواماً مشابهاً للسكر بمؤشر جلايسيمي 0، مما يجعله خياراً أكثر استقراراً للتحكم في سكر الدم.
الألولوز - GL 1 لكل 100 جم إريثريتول له تأثير ضئيل على سكر الدم بمؤشر جلايسيمي 1، مما يوفر تحسناً كبيراً مقارنة بالحمل الجلايسيمي المرتفع لجاجري.
إريثريتول
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
سكر الجاجري هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 383 kcal |
| كربوهيدرات | 97 g |
| السكريات (الإجمالي) | 97 g |
| طبيعية | 97 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 0 g |
| قابلة للذوبان | 0 g |
| غير قابلة للذوبان | 0 g |
| بروتين | 0.4 g |
| دهون | 0.1 g |
| مشبعة | 0 g |
| غير مشبعة | 0 g |
| صوديوم | 30 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- يحتوي على معادن نادرة
- أقل معالجة من السكر الأبيض
- مؤشر ونسبة سكر مرتفعة جداً
- محتوى عالي جداً من السكر
- كمية ضئيلة من البروتين والألياف
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ سكر الجاجري؟
سكر الجاجري له مؤشر جلايسيمي 84 (مرتفع). ملعقة كبيرة نموذجي واحد (15 جم) له عبء جلايسيمي 12.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 81.
هل سكر الجاجري مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
سكر الجاجري له مؤشر جلايسيمي مرتفع (84) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو إريثريتول.
كيف يؤثر سكر الجاجري على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ سكر الجاجري 81 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من سكر الجاجري في تطبيق Logi، مع حصتك.
