رقائق العجين
GI 70 · مرتفعGL 38 / 100 جم4/10
مؤشر جلايسيمي مرتفع
70 GI
GL 38 لكل 100 جم
درجة Logi 4/10
- محتوى منخفض من الدهون
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
رقائق العجين له مؤشر جلايسيمي قدره 70 (مرتفع).
تم التحديث في 27/08/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 2 لكل 100 جم توفر هذه اللفافة تأثيراً أقل بكثير على مؤشر نسبة السكر في الدم (GL 2 مقابل 38) بينما تعمل كبديل وظيفي مباشر لرقائق العجين.
لفافة القرنبيط - GL 4.2 لكل 100 جم مع مؤشر نسبة سكر في الدم يبلغ 4.2 مقارنة بـ 38، يوفر هذا استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم مع الحفاظ على قوام مشابه لقوام اللفافة.
تورتيلا جوز الهند - GL 1 لكل 100 جم يعد استخدام أوراق الكرنب كلفافة بديلاً غنياً بالمغذيات ومنخفضاً جداً في مؤشر نسبة السكر في الدم (GL 1)، مما يلغي عبء الحبوب المكررة الموجود في رقائق العجين.
الكرنب الأخضر
أشكال رقائق العجين
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
رقائق العجين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
270
سعرات حرارية
54 g
كربوهيدرات
8 g
بروتين
1.5 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 270 kcal |
| كربوهيدرات | 54 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.2 g |
| طبيعية | 1.2 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.7 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 1.5 g |
| مشبعة | 0.3 g |
| غير مشبعة | 1.2 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
55%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى منخفض من الدهون
- يوفر بعض البروتين
- مؤشر وحمل جلايسيمي مرتفع
- محتوى منخفض من الألياف
- مستوى معالجة متوسط
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ رقائق العجين؟
رقائق العجين له مؤشر جلايسيمي 70 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 38 لكل 100 جم.
هل رقائق العجين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
رقائق العجين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (70) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو لفافة القرنبيط.
أي شكل من رقائق العجين له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال رقائق العجين في هذه القاعدة، رقائق العجين المسلوقة له أقل عبء جلايسيمي (19 لكل 100 جم).
تحقق من رقائق العجين في تطبيق Logi، مع حصتك.
