قاعدة العجين
GI 75 · مرتفعGL 39 / 100 جم4/10
مؤشر جلايسيمي مرتفع
75 GI
GL 39 لكل 100 جم
درجة Logi 4/10
- مصدر للطاقة
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
قاعدة العجين له مؤشر جلايسيمي قدره 75 (مرتفع).
تم التحديث في 12/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 3 لكل 100 جم هذا البديل يقلل بشكل كبير من الحمل الجلايسيمي من 39 إلى 3، مما يحد بشكل ملحوظ من ارتفاع سكر الدم بعد الوجبة.
قاعدة بيتزا القرنبيط - كيش دقيق اللوز والبيضGL 1 لكل 100 جم بفضل مؤشر جلايسيمي منخفض جداً يبلغ 10 وحمل جلايسيمي يبلغ 1، يوفر هذا طاقة أكثر استقراراً مقارنة بقاعدة العجين ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع.
- GL 17.1 لكل 100 جم يقدم دقيق جوز الهند تأثيراً جلايسيمياً أقل بكثير (حمل جلايسيمي 3) مقارنة بالعجين الأصلي، مما يساعد في الحفاظ على حساسية أفضل للأنسولين.
دقيق جوز الهند
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
قاعدة العجين هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
265
سعرات حرارية
52 g
كربوهيدرات
8 g
بروتين
2.5 g
دهون
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 265 kcal |
| كربوهيدرات | 52 g |
| السكريات (الإجمالي) | 1.5 g |
| طبيعية | 0.5 g |
| مضافة | 1 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.8 g |
| بروتين | 8 g |
| دهون | 2.5 g |
| مشبعة | 0.5 g |
| غير مشبعة | 2 g |
| صوديوم | 500 mg |
مستوى المعالجة
60%
معتدل
لماذا هذه الدرجة؟
- مصدر للطاقة
- يحتوي على بعض البروتين
- مؤشر وحمل سكري مرتفعان
- محتوى منخفض من الألياف
- درجة معالجة متوسطة
المواد المسببة للحساسية
يحتوي على: جلوتين
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ قاعدة العجين؟
قاعدة العجين له مؤشر جلايسيمي 75 (مرتفع) وعبء جلايسيمي 39 لكل 100 جم.
هل قاعدة العجين مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
قاعدة العجين له مؤشر جلايسيمي مرتفع (75) ويرفع سكر الدم بسرعة. البديل الأقل عبئاً هو قاعدة بيتزا القرنبيط.
كيف يؤثر قاعدة العجين على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ قاعدة العجين 39 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من قاعدة العجين في تطبيق Logi، مع حصتك.
