عجينة البوريك
مؤشر جلايسيمي متوسط
GL 25 لكل 100 جم
- تحتوي على بعض البروتين
- حمل جلايسيمي مرتفع
عجينة البوريك له مؤشر جلايسيمي قدره 65 (متوسط).
تم التحديث في 28/09/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- كيش دقيق اللوز والبيضGL 1 لكل 100 جم تقدم هذه الكيش حملاً غلايسيمياً أقل بكثير يبلغ 1 مقارنة بـ 25 في البوريك، مما يوفر استجابة أكثر استقراراً لمستوى السكر في الدم.
- GL 2 لكل 100 جم يؤدي استبدالها بلفائف القرنبيط إلى تقليل الحمل الغلايسيمي من 25 إلى 2، مما يقلل بشكل كبير من التأثير الغلايسيمي لوجبتك.
لفافة القرنبيط - GL 1 لكل 100 جم تعتبر لفائف الخضروات الورقية بديلاً ممتازاً منخفض المؤشر الغلايسيمي بحمل يبلغ 1 فقط، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات الجلوكوز الحاد المرتبط بالمعجنات.
الخضروات الورقية الكبيرة
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
عجينة البوريك هو واحد من 9,666 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 320 kcal |
| كربوهيدرات | 38 g |
| السكريات (الإجمالي) | 2 g |
| طبيعية | 1.5 g |
| مضافة | 0.5 g |
| ألياف | 2.5 g |
| قابلة للذوبان | 0.8 g |
| غير قابلة للذوبان | 1.7 g |
| بروتين | 7 g |
| دهون | 16 g |
| مشبعة | 5 g |
| غير مشبعة | 11 g |
| صوديوم | 550 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- تحتوي على بعض البروتين
- توفر الطاقة
- تحتوي على بعض الألياف
- حمل جلايسيمي مرتفع
- غنية بالكربوهيدرات المكررة
- نسبة مرتفعة نسبياً من الدهون والصوديوم
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ عجينة البوريك؟
عجينة البوريك له مؤشر جلايسيمي 65 (متوسط) وعبء جلايسيمي 25 لكل 100 جم.
هل عجينة البوريك مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
عجينة البوريك له مؤشر جلايسيمي متوسط (65). مناسب بكميات معتدلة، ويفضل مع بروتين أو دهون؛ البديل الأقل عبئاً هو كيش دقيق اللوز والبيض.
كيف يؤثر عجينة البوريك على سكر الدم؟
يبلغ الحمل الجلايسيمي لـ عجينة البوريك 25 لكل 100 جم، مما يشير إلى تأثير كبير على مستويات سكر الدم.
تحقق من عجينة البوريك في تطبيق Logi، مع حصتك.
