小麥麩皮
GI 15 · 低GL 5.8 / 杯8/10
低 GI
15 GI
每 杯 (58 g) GL 5.8 · 每 100 g GL 10
Logi 分數 8/10
- Extremely high fiber content
- May cause digestive discomfort in excess
小麥麩皮 的升糖指數為 15（低）。 一份 杯 (58 g) 增加升糖負荷 5.8。
已更新 2026年8月2日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
小麥麩皮 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 4 g | 0.4 |
| 1 杯 | 58 g | 5.8 |
營養成分 (每100克)
216
卡路里
64.5 g
碳水化合物
15.6 g
蛋白質
4.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 216 kcal |
| 碳水化合物 | 64.5 g |
| 糖分（總計） | 0.4 g |
| 天然 | 0.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 42.8 g |
| 可溶性 | 12.8 g |
| 不可溶性 | 30 g |
| 蛋白質 | 15.6 g |
| 脂肪 | 4.3 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 3.6 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- Extremely high fiber content
- Low glycemic index and load
- Good source of protein
- May cause digestive discomfort in excess
- Contains gluten
- Low in some essential micronutrients compared to whole wheat
常見問題
小麥麩皮的升糖指數是多少？
小麥麩皮 的升糖指數為 15（低）。一份 杯 (58 g) 的升糖負荷為 5.8；每 100 g 為 10。
小麥麩皮適合胰島素阻抗患者嗎？
小麥麩皮升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 小麥麩皮 的升糖負荷最低？
小麥麩皮 是本資料庫所有 小麥麩皮 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 10）。
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