牛膝骨
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 6/10
牛膝骨的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，牛膝骨的升糖指數屬於最低之列。
牛膝骨適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
180
卡路里
2g
碳水化合物
20g
蛋白質
11g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高蛋白含量
- ✓ 低碳水化合物含量
- ✓ 最低限度加工
- ✗ 中等飽和脂肪
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 低纖維
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 2g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.5g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.4g |
| 蛋白質 | 20g |
| 脂肪 | 11g |
| 飽和 | 4g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
牛膝骨的升糖指數是多少？
牛膝骨的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
牛膝骨適合胰島素阻抗患者嗎？
牛膝骨升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
牛膝骨如何影響血糖？
牛膝骨每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。