發芽全麥麵包
GI 45 · 低GL 20 / 100 g7/10
低 GI
45 GI
每 100 g GL 20
Logi 分數 7/10
- 高纖維含量
- 中等鈉含量
發芽全麥麵包 的升糖指數為 45，低於原味 小麥麵包（75）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
小麥麵包 的形式
營養成分 (每100克)
240
卡路里
43 g
碳水化合物
11 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 43 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4 g |
| 蛋白質 | 11 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 280 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 升糖指數比一般麵包低
- 良好的蛋白質來源
- 中等鈉含量
- 加工穀物產品
- 含有麩質
常見問題
發芽全麥麵包的升糖指數是多少？
發芽全麥麵包 的升糖指數為 45（低），每 100 g 升糖負荷為 20。
發芽全麥麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
發芽全麥麵包升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 小麥麵包 的升糖負荷最低？
發芽全麥麵包 是本資料庫所有 小麥麵包 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 20）。
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