薩爾馬 (高麗菜捲)
GI 38 · 低
GL 3 · 低
Score 6/10
薩爾馬 (高麗菜捲)的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，薩爾馬 (高麗菜捲)的升糖指數屬於最低之列。
薩爾馬 (高麗菜捲)適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 38
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 3
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
8g
碳水化合物
7g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 蛋白質含量適中
- ✓ 含有蔬菜和纖維
- ✗ 鈉含量適中
- ✗ 含有白米（精緻穀物）
- ✗ 飽和脂肪含量適中
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 8g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.1g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 2.2g |
| 不飽和 | 3.2g |
| 鈉 | 420mg |
常見問題
薩爾馬 (高麗菜捲)的升糖指數是多少？
薩爾馬 (高麗菜捲)的升糖指數為38，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為3，對血糖的影響極低。
薩爾馬 (高麗菜捲)適合胰島素阻抗患者嗎？
薩爾馬 (高麗菜捲)升糖指數低（38），適合胰島素阻抗患者食用。
薩爾馬 (高麗菜捲)如何影響血糖？
薩爾馬 (高麗菜捲)每100g升糖負荷為3，對血糖有極低影響。