藏紅花
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 9/10
藏紅花的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他other相比，藏紅花的升糖指數屬於最低之列。
藏紅花適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
310
卡路里
65.4g
碳水化合物
11.4g
蛋白質
5.9g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 糖分極低且無添加糖
- ✓ 加工極少
- ✓ 含有蛋白質和纖維
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 可溶性纖維含量低
加工程度
20%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 310 kcal |
| 碳水化合物 | 65.4g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.9g |
| 可溶性 | 1.2g |
| 不可溶性 | 2.7g |
| 蛋白質 | 11.4g |
| 脂肪 | 5.9g |
| 飽和 | 1.6g |
| 不飽和 | 4.3g |
| 鈉 | 148mg |
常見問題
藏紅花的升糖指數是多少？
藏紅花的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
藏紅花適合胰島素阻抗患者嗎？
藏紅花升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
藏紅花如何影響血糖？
藏紅花每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。