烘焙菊苣根萃取物
GI 30 · 低
GL 18 · 中
Score 7/10
烘焙菊苣根萃取物的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，烘焙菊苣根萃取物的升糖指數屬於最低之列。
烘焙菊苣根萃取物適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
320
卡路里
60g
碳水化合物
13g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 較高鈉含量
- ✗ 維生素和礦物質含量低
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（總計） | 8g |
| 天然 | 8.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 18g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 260mg |
常見問題
烘焙菊苣根萃取物的升糖指數是多少？
烘焙菊苣根萃取物的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
烘焙菊苣根萃取物適合胰島素阻抗患者嗎？
烘焙菊苣根萃取物升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
烘焙菊苣根萃取物如何影響血糖？
烘焙菊苣根萃取物每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。