調味醬
GI 55 · 中GL 1.7 / 湯匙3/10
中 GI
55 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 1.7 · 每 100 g GL 11
Logi 分數 3/10
- 低脂肪
- 添加糖含量高
調味醬 的升糖指數為 55（中）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 1.7。
已更新 2025年10月30日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
調味醬 的形式
營養成分 (每100克)
80
卡路里
20 g
碳水化合物
0.5 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 80 kcal |
| 碳水化合物 | 20 g |
| 糖分（總計） | 16 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 12 g |
| 膳食纖維 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 900 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低脂肪
- 含有一些纖維
- 添加糖含量高
- 鈉含量高
- 中度偏高的血糖負荷
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
調味醬的升糖指數是多少？
調味醬 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 1.7；每 100 g 為 11。
調味醬適合胰島素阻抗患者嗎？
調味醬升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 調味醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 調味醬 以 新鮮蔬菜沙拉（番茄、黃瓜、洋蔥、香草，無添加鹽或糖） 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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