低鈉醬油
GI 20 · 低GL 0.2 / 湯匙6/10
低 GI
20 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 0.2 · 每 100 g GL 1.1
Logi 分數 6/10
- 鈉含量顯著降低
- 仍含中等鈉量
低鈉醬油 的升糖指數為 20，與原味 醬油（20）相同。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.2。
已更新 2025年10月12日 · 資料來源: USDA FoodData Central #172473 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
醬油 的形式
營養成分 (每100克)
57
卡路里
5.59 g
碳水化合物
9.05 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 57 kcal |
| 碳水化合物 | 5.59 g |
| 糖分（總計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白質 | 9.05 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.3 g |
| 鈉 | 570 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 鈉含量顯著降低
- 低熱量調味料
- 仍含中等鈉量
- 加工食品
過敏原
含有: 麩質大豆
常見問題
低鈉醬油的升糖指數是多少？
低鈉醬油 的升糖指數為 20（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.2；每 100 g 為 1.1。
低鈉醬油適合胰島素阻抗患者嗎？
低鈉醬油升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 醬油 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 醬油 以 醬油 的升糖負荷最低（每 100 g 0.8）。
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