低鈉醬油

Q: 低鈉醬油的升糖指數是多少？

低鈉醬油 的升糖指數為 20（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.2；每 100 g 為 1。

Q: 哪一種 醬油 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 醬油 以 蘑菇基低鈉醬油替代品 的升糖負荷最低（每 100 g 0.1）。

GI 20 · 低GL 0.2 / 湯匙6/10

低 GI

20 GI

每常見湯匙 (15 g) GL 0.2 · 每 100 g GL 1

Logi 分數 6/10

鈉含量顯著降低
仍含中等鈉量

低鈉醬油的升糖指數為 20，與原味醬油（20）相同。一份常見湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 0.2。

已更新 2025年10月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

醬油的形式

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低鈉醬油是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

卡路里

4.9 g

碳水化合物

8.1 g

蛋白質

0.1 g

脂肪

每100克

卡路里	53 kcal
碳水化合物	4.9 g
糖分（總計）	0.4 g
天然	0.4 g
添加	0 g
膳食纖維	0.8 g
可溶性	0.3 g
不可溶性	0.5 g
蛋白質	8.1 g
脂肪	0.1 g
飽和	0 g
不飽和	0.1 g
鈉	570 mg

加工程度

75%

高度加工

為什麼是這個評分？

鈉含量顯著降低
低熱量調味料
仍含中等鈉量
加工食品

過敏原

含有: 麩質大豆

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

低鈉醬油的升糖指數是多少？

低鈉醬油的升糖指數為 20（低）。一份常見湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 0.2；每 100 g 為 1。

低鈉醬油適合胰島素阻抗患者嗎？

低鈉醬油升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種醬油的升糖負荷最低？

本資料庫中各種醬油以蘑菇基低鈉醬油替代品的升糖負荷最低（每 100 g 0.1）。

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