覆盆子餡料
GI 65 · 中GL 5.1 / 湯匙2/10
中 GI
65 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 5.1 · 每 100 g GL 34
Logi 分數 2/10
- 含有一些來自水果的抗氧化劑
- 高添加糖含量
覆盆子餡料 的升糖指數為 65（中）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 5.1。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 自製覆盆子奇亞籽抹醬每 100 g GL 3 This swap offers a significantly lower GI (20 vs 65) and GL (3 vs 34), with added fiber from chia seeds to further stabilize blood sugar.
- 新鮮覆盆子配肉桂粉每 100 g GL 3 Mashed raspberries with cinnamon provide a similar texture to filling but with a much lower glycemic impact (GI 25 vs 65) and the added benefit of cinnamon, which may help improve insulin sensitivity.
- 每 100 g GL 3 Swapping processed filling for whole raspberries drastically reduces the glycemic load from 34 to 3, providing fiber that slows glucose absorption.
新鮮整顆覆盆子
營養成分 (每100克)
210
卡路里
52 g
碳水化合物
0.5 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 52 g |
| 糖分（總計） | 38 g |
| 天然 | 8 g |
| 添加 | 30 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 0.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一些來自水果的抗氧化劑
- 提供少量纖維
- 高添加糖含量
- 高血糖負荷
- 高度加工
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
覆盆子餡料的升糖指數是多少？
覆盆子餡料 的升糖指數為 65（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 5.1；每 100 g 為 34。
覆盆子餡料適合胰島素阻抗患者嗎？
覆盆子餡料 為中升糖指數（65）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 自製覆盆子奇亞籽抹醬。
覆盆子餡料如何影響血糖？
覆盆子餡料每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。
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