罐頭斑豆
GI 45 · 低GL 17.8 / 杯9/10
低 GI
45 GI
每 杯 (260 g) GL 17.8 · 每 100 g GL 6.8
Logi 分數 9/10
- 低血糖負荷
- 中等鈉含量（罐裝時）
罐頭斑豆 的升糖指數為 45，高於原味 乾燥斑豆（39）。 一份 杯 (260 g) 增加升糖負荷 17.8。
已更新 2025年10月14日 · 資料來源: USDA FoodData Central #175201 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
乾燥斑豆 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 16 g | 1.1 |
| 1 杯 | 260 g | 17.8 |
營養成分 (每100克)
82
卡路里
15.18 g
碳水化合物
4.6 g
蛋白質
0.56 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 82 kcal |
| 碳水化合物 | 15.18 g |
| 糖分（總計） | 1.02 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4.6 g |
| 可溶性 | 1.4 g |
| 不可溶性 | 3.2 g |
| 蛋白質 | 4.6 g |
| 脂肪 | 0.56 g |
| 飽和 | 0.11 g |
| 不飽和 | 0.45 g |
| 鈉 | 240 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷
- 高纖維含量
- 良好的蛋白質來源
- 中等鈉含量（罐裝時）
- 中等碳水化合物含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
罐頭斑豆的升糖指數是多少？
罐頭斑豆 的升糖指數為 45（低）。一份 杯 (260 g) 的升糖負荷為 17.8；每 100 g 為 6.8。
罐頭斑豆適合胰島素阻抗患者嗎？
罐頭斑豆升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 乾燥斑豆 的升糖負荷最低？
罐頭斑豆 是本資料庫所有 乾燥斑豆 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 6.8）。
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