蘑菇醬
GI 25 · 低GL 2.4 / 杯5/10
低 GI
25 GI
每 杯 (240 g) GL 2.4 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 5/10
- Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
- Moderate sodium content
蘑菇醬 的升糖指數為 25（低）。 一份 杯 (240 g) 增加升糖負荷 2.4。
已更新 2026年7月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
蘑菇醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 杯 | 240 g | 2.4 |
營養成分 (每100克)
110
卡路里
5 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 糖分（總計） | 2.2 g |
| 天然 | 2.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 飽和 | 5.5 g |
| 不飽和 | 3.5 g |
| 鈉 | 420 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- Contains mushrooms (source of fiber and micronutrients)
- Moderate calorie content
- Moderate sodium content
- Contains saturated fat from cream and butter
- Moderate processing level
常見問題
蘑菇醬的升糖指數是多少？
蘑菇醬 的升糖指數為 25（低）。一份 杯 (240 g) 的升糖負荷為 2.4；每 100 g 為 1。
蘑菇醬適合胰島素阻抗患者嗎？
蘑菇醬升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 蘑菇醬 的升糖負荷最低？
蘑菇醬 是本資料庫所有 蘑菇醬 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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