肝臟
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 6/10
肝臟的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，肝臟的升糖指數屬於最低之列。
肝臟適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
135
卡路里
3.9g
碳水化合物
20.4g
蛋白質
3.6g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高蛋白含量
- ✓ 低糖含量
- ✓ 維生素和礦物質的來源
- ✗ 缺乏纖維
- ✗ 可能含有高膽固醇
- ✗ 動物性產品
加工程度
10%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 135 kcal |
| 碳水化合物 | 3.9g |
| 糖分（總計） | 0g |
| 天然 | 0.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 20.4g |
| 脂肪 | 3.6g |
| 飽和 | 1.2g |
| 不飽和 | 2.4g |
| 鈉 | 70mg |
常見問題
肝臟的升糖指數是多少？
肝臟的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
肝臟適合胰島素阻抗患者嗎？
肝臟升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
肝臟如何影響血糖？
肝臟每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。