濃縮檸檬汁
GI 20 · 低GL 1.1 / 100 g6/10
低 GI
20 GI
每 100 g GL 1.1
Logi 分數 6/10
- 極低的升糖負荷
- 濃縮過程中營養素流失
濃縮檸檬汁 的升糖指數為 20，與原味 新鮮檸檬汁（20）相同。
資料來源: USDA FoodData Central #167748 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
新鮮檸檬汁 的形式
營養成分 (每100克)
17
卡路里
5.62 g
碳水化合物
0.45 g
蛋白質
0.07 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 17 kcal |
| 碳水化合物 | 5.62 g |
| 糖分（總計） | 1.53 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.7 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.5 g |
| 蛋白質 | 0.45 g |
| 脂肪 | 0.07 g |
| 飽和 | 0.01 g |
| 不飽和 | 0.06 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 天然低熱量與低脂肪
- 方便且可常溫保存的酸味來源
- 濃縮過程中營養素流失
- 可能含有添加的防腐劑或亞硫酸鹽
- 與新鮮水果相比抗氧化成分較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
濃縮檸檬汁的升糖指數是多少？
濃縮檸檬汁 的升糖指數為 20（低），每 100 g 升糖負荷為 1.1。
濃縮檸檬汁適合胰島素阻抗患者嗎？
濃縮檸檬汁升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 新鮮檸檬汁 的升糖負荷最低？
濃縮檸檬汁 是本資料庫所有 新鮮檸檬汁 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1.1）。
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