千層麵
GI 45 · 低GL 8.4 / 個6/10
低 GI
45 GI
每 常見 個 (120 g) GL 8.4 · 每 100 g GL 7
Logi 分數 6/10
- 低血糖指數
- 適中飽和脂肪含量
千層麵 的升糖指數為 45（低）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 8.4。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #173333 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
千層麵 的形式
營養成分 (每100克)
150
卡路里
16 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 16 g |
| 糖分（總計） | 2.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 3.5 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 400 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低血糖指數
- 適中蛋白質含量
- 低添加糖量
- 適中飽和脂肪含量
- 低纖維含量
- 高鈉含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋牛奶大豆芹菜芥末
常見問題
千層麵的升糖指數是多少？
千層麵 的升糖指數為 45（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 8.4；每 100 g 為 7。
千層麵適合胰島素阻抗患者嗎？
千層麵升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 千層麵 的升糖負荷最低？
千層麵 是本資料庫所有 千層麵 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 7）。
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