蒟蒻麵

GI 5 · 低GL 0.1 / 100 g8/10

低 GI

5 GI

每 100 g GL 0.1

Logi 分數 8/10
  • 對血糖影響微乎其微
  • 營養密度極低

蒟蒻麵 的升糖指數為 5(低)。

已更新 2026年7月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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蒟蒻麵 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

12
卡路里
3 g
碳水化合物
0.2 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
卡路里12 kcal
碳水化合物3 g
糖分(總計)0 g
天然0 g
添加0 g
膳食纖維2.7 g
可溶性1.1 g
不可溶性1.6 g
蛋白質0.2 g
脂肪0.1 g
飽和0 g
不飽和0.1 g
10 mg

加工程度

60%
中等
為什麼是這個評分?
  • 對血糖影響微乎其微
  • 葡甘露聚醣纖維的極佳來源
  • 熱量極低
  • 營養密度極低
  • 缺乏必需胺基酸
  • 高度加工的質地/結構

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

蒟蒻麵的升糖指數是多少?

蒟蒻麵 的升糖指數為 5(低),每 100 g 升糖負荷為 0.1。

蒟蒻麵適合胰島素阻抗患者嗎?

蒟蒻麵升糖指數低(5),適合胰島素阻抗患者食用。

蒟蒻麵如何影響血糖?

蒟蒻麵每100g升糖負荷為0.1,對血糖有極低影響。

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