烤杏鮑菇
GI 10 · 低GL 0.4 / 個9/10
低 GI
10 GI
每 個 (40 g) GL 0.4 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 蛋白質含量低
烤杏鮑菇 的升糖指數為 10，與原味 杏鮑菇（10）相同。 一份 個 (40 g) 增加升糖負荷 0.4。
已更新 2026年5月1日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
杏鮑菇 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 medium mushroom | 40 g | 0.4 |
| 1 serving | 120 g | 1.2 |
| 1 杯 | 150 g | 1.5 |
營養成分 (每100克)
35
卡路里
6 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 飽和 | 0.05 g |
| 不飽和 | 0.15 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含微量營養素
- 蛋白質含量低
- 脂肪含量極少（可能較無飽足感）
常見問題
烤杏鮑菇的升糖指數是多少？
烤杏鮑菇 的升糖指數為 10（低）。一份 個 (40 g) 的升糖負荷為 0.4；每 100 g 為 1。
烤杏鮑菇適合胰島素阻抗患者嗎？
烤杏鮑菇升糖指數低（10），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 杏鮑菇 的升糖負荷最低？
烤杏鮑菇 是本資料庫所有 杏鮑菇 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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