辣根醬
GI 35 · 低GL 3 / 100 g3/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 3
Logi 分數 3/10
- 高纖維含量
- 可能對敏感胃部造成刺激
辣根醬 的升糖指數為 35（低）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
辣根醬 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
10 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
18 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 18 g |
| 飽和 | 3.5 g |
| 不飽和 | 14.5 g |
| 鈉 | 900 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含抗氧化劑
- 可能對敏感胃部造成刺激
- 因含醋而有適量的鈉含量
常見問題
辣根醬的升糖指數是多少？
辣根醬 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 3。
辣根醬適合胰島素阻抗患者嗎？
辣根醬升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 辣根醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 辣根醬 以 發酵辣根 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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