裹粉青豆

Q: 裹粉青豆的升糖指數是多少？

裹粉青豆 的升糖指數為 45（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 8.4；每 100 g 為 7。

Q: 哪一種 綠豆角 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 綠豆角 以 扁豆 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。

GI 45 · 低GL 8.4 / 個6.5/10

低 GI

45 GI

每常見個 (120 g) GL 8.4 · 每 100 g GL 7

Logi 分數 6.5/10

適度的血糖負荷
加工過程中麵包屑含量增加

裹粉青豆的升糖指數為 45，高於原味綠豆角（15）。一份常見個 (120 g) 增加升糖負荷 8.4。

已更新 2026年3月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

蒸綠豆莢
每 100 g GL 1 It does not contain breading, has a lower glycemic index, and a higher fiber content.
蒸花椰菜
每 100 g GL 1 Very low carbohydrate content, high fiber and micronutrient content, minimal impact on blood sugar.

綠豆角的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

透過更聰明的飲食選擇降低血糖

裹粉青豆是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

120

卡路里

16 g

碳水化合物

3.2 g

蛋白質

4.5 g

脂肪

每100克

卡路里	120 kcal
碳水化合物	16 g
糖分（總計）	2.5 g
天然	2 g
添加	0.5 g
膳食纖維	3.5 g
可溶性	1.1 g
不可溶性	2.4 g
蛋白質	3.2 g
脂肪	4.5 g
飽和	0.8 g
不飽和	3.7 g
鈉	320 mg

加工程度

65%

高度加工

為什麼是這個評分？

適度的血糖負荷
纖維來源
低飽和脂肪含量
加工過程中麵包屑含量增加
相對較高的鈉含量
纖維比生豆少

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

裹粉青豆的升糖指數是多少？

裹粉青豆的升糖指數為 45（低）。一份常見個 (120 g) 的升糖負荷為 8.4；每 100 g 為 7。

裹粉青豆適合胰島素阻抗患者嗎？

裹粉青豆升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種綠豆角的升糖負荷最低？

本資料庫中各種綠豆角以扁豆的升糖負荷最低（每 100 g 1）。

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