杯子蛋糕
GI 70 · 高
GL 38 · 高
Score 2.5/10
杯子蛋糕的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為38，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，杯子蛋糕的升糖指數屬於最高之列。
杯子蛋糕可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 38
高 GL
對血糖影響顯著
340
卡路里
55g
碳水化合物
3.5g
蛋白質
11g
脂肪
Logi 評分: 2.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 甜點中鈉含量低
- ✓ 含有水果餡料
- ✗ 添加糖含量高
- ✗ 負荷及血糖指數高
- ✗ 纖維含量低
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 55g |
| 糖分（總計） | 28g |
| 天然 | 8.0g |
| 添加 | 20g |
| 膳食纖維 | 1.5g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白質 | 3.5g |
| 脂肪 | 11g |
| 飽和 | 3.5g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 270mg |
常見問題
杯子蛋糕的升糖指數是多少？
杯子蛋糕的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為38，對血糖的影響顯著。
杯子蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
杯子蛋糕升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
杯子蛋糕如何影響血糖？
杯子蛋糕每100g升糖負荷為38，對血糖有顯著影響。