炸蔬菜餅
GI 50 · 低GL 11 / 100 g5/10
低 GI
50 GI
每 100 g GL 11
Logi 分數 5/10
- 含有植物性蛋白質
- 中度加工
炸蔬菜餅 的升糖指數為 50，高於原味 蔬菜排（45）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
蔬菜排 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
22 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 22 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 飽和 | 1.5 g |
| 不飽和 | 8.5 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有植物性蛋白質
- 膳食纖維含量良好
- 中度加工
- 含有添加鈉
- 油炸（脂肪含量較高）
常見問題
炸蔬菜餅的升糖指數是多少？
炸蔬菜餅 的升糖指數為 50（低），每 100 g 升糖負荷為 11。
炸蔬菜餅適合胰島素阻抗患者嗎？
炸蔬菜餅升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 蔬菜排 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蔬菜排 以 蔬菜排 的升糖負荷最低（每 100 g 8）。
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