炸蠔菇
GI 15 · 低GL 1 / 100 g8/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 8/10
- 低升糖負荷
- 含有油炸添加的脂肪
炸蠔菇 的升糖指數為 15，高於原味 牡蠣菇（10）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
牡蠣菇 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
6.5 g
碳水化合物
2.8 g
蛋白質
2.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 糖分（總計） | 1.1 g |
| 天然 | 1.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.3 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.6 g |
| 蛋白質 | 2.8 g |
| 脂肪 | 2.2 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 1.8 g |
| 鈉 | 7 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 低升糖負荷
- 良好的膳食纖維含量
- 含有抗氧化劑
- 含有油炸添加的脂肪
- 蛋白質含量低
過敏原
含有: 軟體動物
常見問題
炸蠔菇的升糖指數是多少？
炸蠔菇 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
炸蠔菇適合胰島素阻抗患者嗎？
炸蠔菇升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 牡蠣菇 的升糖負荷最低？
炸蠔菇 是本資料庫所有 牡蠣菇 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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