炸豬排
GI 55 · 中
GL 8 · 低
Score 4/10
炸豬排的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，炸豬排的升糖指數高於平均。
炸豬排適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
270
卡路里
15g
碳水化合物
16g
蛋白質
15g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✓ 含有一些不飽和脂肪
- ✗ 鈉含量高
- ✗ 中度高飽和脂肪
- ✗ 加工麵包屑增加血糖負荷
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 16g |
| 脂肪 | 15g |
| 飽和 | 3.5g |
| 不飽和 | 9g |
| 鈉 | 420mg |
常見問題
炸豬排的升糖指數是多少？
炸豬排的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
炸豬排適合胰島素阻抗患者嗎？
炸豬排升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
炸豬排如何影響血糖？
炸豬排每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。