冷凍乾燥水果
GI 40 · 低GL 4.8 / 湯匙7/10
低 GI
40 GI
每 常見 湯匙 (15 g) GL 4.8 · 每 100 g GL 32
Logi 分數 7/10
冷凍乾燥水果 的升糖指數為 40（低）。 一份 常見 湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 4.8。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
營養成分 (每100克)
350
卡路里
80 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 80 g |
| 糖分（總計） | 60 g |
| 天然 | 60 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 10 g |
| 可溶性 | 3 g |
| 不可溶性 | 7 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
25%
最低
過敏原
含有: 亞硫酸鹽
常見問題
冷凍乾燥水果的升糖指數是多少？
冷凍乾燥水果 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 4.8；每 100 g 為 32。
冷凍乾燥水果適合胰島素阻抗患者嗎？
冷凍乾燥水果升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
冷凍乾燥水果如何影響血糖？
冷凍乾燥水果每100g升糖負荷為32，對血糖有顯著影響。
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