魚糕
GI 55 · 中
GL 8 · 低
Score 6.5/10
魚糕的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他seafood相比，魚糕的升糖指數高於平均。
魚糕適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
180
卡路里
15g
碳水化合物
12g
蛋白質
8g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 低升糖負荷
- ✓ 含有不飽和脂肪
- ✗ 適量鈉含量
- ✗ 可能含加工成分
- ✗ 低纖維含量
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（總計） | 1.2g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白質 | 12g |
| 脂肪 | 8g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 5.5g |
| 鈉 | 450mg |
常見問題
魚糕的升糖指數是多少？
魚糕的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
魚糕適合胰島素阻抗患者嗎？
魚糕升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
魚糕如何影響血糖？
魚糕每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。