甜菜辣根酸菜
GI 20 · 低GL 3 / 杯9/10
低 GI
20 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 3 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 非常低的血糖負荷
- 相對較高的鈉含量
甜菜辣根酸菜 的升糖指數為 20（低）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 3。
已更新 2026年2月16日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 Arugula salad is even lower in carbohydrates and sugars, has a negligible glycemic load, and provides additional antioxidants.
芝麻菜 - 每 100 g GL 1 Spinach and avocado salad offers more healthy fats, significantly less sodium, and a broader range of micronutrients.
菠菜沙拉混合 - 每 100 g GL 1 Kale and cucumber salad is lower in sugars, provides more insoluble fiber, and is exceptionally low in sodium, making it suitable for insulin resistance.
羽衣甘藍黃瓜沙拉配橄欖油和檸檬
營養成分 (每100克)
45
卡路里
9 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 9 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.17 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 非常低的血糖負荷
- 富含纖維
- 低熱量和低脂肪
- 相對較高的鈉含量
- 適度的總糖含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
甜菜辣根酸菜的升糖指數是多少？
甜菜辣根酸菜 的升糖指數為 20（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 3；每 100 g 為 2。
甜菜辣根酸菜適合胰島素阻抗患者嗎？
甜菜辣根酸菜升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
甜菜辣根酸菜如何影響血糖？
甜菜辣根酸菜每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。
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