烤菊苣
GI 15 · 低GL 1 / 100 g9/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 蛋白質含量低
烤菊苣 的升糖指數為 15，與原味 菊苣（15）相同。
已更新 2026年4月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
菊苣 的形式
營養成分 (每100克)
17
卡路里
3.4 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 17 kcal |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 糖分（總計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.1 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 22 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 高纖維含量
- 富含微量營養素
- 蛋白質含量低
- 脂肪含量極低
常見問題
烤菊苣的升糖指數是多少？
烤菊苣 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
烤菊苣適合胰島素阻抗患者嗎？
烤菊苣升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 菊苣 的升糖負荷最低？
烤菊苣 是本資料庫所有 菊苣 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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