鴨蛋
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 7/10
鴨蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，鴨蛋的升糖指數屬於最低之列。
鴨蛋適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
185
卡路里
1.5g
碳水化合物
13g
蛋白質
14g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低碳水化合物含量
- ✓ 良好蛋白質來源
- ✓ 最低限度加工
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 無纖維
- ✗ 中等偏高熱量密度
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 185 kcal |
| 碳水化合物 | 1.5g |
| 糖分（總計） | 1.5g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 14g |
| 飽和 | 3.7g |
| 不飽和 | 8.7g |
| 鈉 | 140mg |
常見問題
鴨蛋的升糖指數是多少？
鴨蛋的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
鴨蛋適合胰島素阻抗患者嗎？
鴨蛋升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
鴨蛋如何影響血糖？
鴨蛋每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。