未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）
GI 31 · 低
GL 7 · 低
Score 9/10
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）的升糖指數為31，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）的升糖指數屬於最低之列。
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 31
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
118
卡路里
21.1g
碳水化合物
8.3g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 富含植物蛋白
- ✗ 可能導致敏感者消化不適
- ✗ 含有部分碳水化合物
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 118 kcal |
| 碳水化合物 | 21.1g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 7g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 8.3g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）的升糖指數是多少？
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）的升糖指數為31，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）適合胰島素阻抗患者嗎？
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）升糖指數低（31），適合胰島素阻抗患者食用。
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）如何影響血糖？
未罐裝大北方豆（乾燥製備，無添加鈉）每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。