棗粉

棗粉 的升糖指數為 55（中）。一份 常見 湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 6.2；每 100 g 為 41。

棗粉 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 赤藻糖醇。

GI 55 · 中GL 6.2 / 湯匙3/10

中 GI

55 GI

每常見湯匙 (15 g) GL 6.2 · 每 100 g GL 41

Logi 分數 3/10

棗粉的升糖指數為 55（中）。一份常見湯匙 (15 g) 增加升糖負荷 6.2。

已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

棗粉是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

320

卡路里

75 g

碳水化合物

2.5 g

蛋白質

0.5 g

脂肪

每100克

50%

中等

為什麼是這個評分？

未列出歐盟 14 項過敏原

棗粉的升糖指數是多少？

棗粉的升糖指數為 55（中）。一份常見湯匙 (15 g) 的升糖負荷為 6.2；每 100 g 為 41。

棗粉適合胰島素阻抗患者嗎？

棗粉為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為赤藻糖醇。

棗粉如何影響血糖？

棗粉每100g升糖負荷為41，對血糖有顯著影響。

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