棗粉
GI 55 · 中
GL 41 · 高
Score 4/10
棗粉的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
與其他fruits相比，棗粉的升糖指數高於平均。
棗粉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 41
高 GL
對血糖影響顯著
320
卡路里
75g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
0.5g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低加工程度
- ✗ 糖分含量非常高
- ✗ 高血糖負荷
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 75g |
| 糖分（總計） | 66g |
| 天然 | 66.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 8g |
| 可溶性 | 2.4g |
| 不可溶性 | 5.6g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.4g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
棗粉的升糖指數是多少？
棗粉的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為41，對血糖的影響顯著。
棗粉適合胰島素阻抗患者嗎？
棗粉升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
棗粉如何影響血糖？
棗粉每100g升糖負荷為41，對血糖有顯著影響。