脆米
GI 82 · 高GL 106.5 / 杯2/10
高 GI
82 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 106.5 · 每 100 g GL 71
Logi 分數 2/10
- 低飽和脂肪
- 非常高的血糖負荷
脆米 的升糖指數為 82，高於原味 熟白米飯（73）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 106.5。
已更新 2025年11月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 27 Unsweetened muesli is less processed, higher in fiber, and contains no added sugars, making it healthier for insulin resistance.
麥片混合穀物 - 每 100 g GL 3 Chia pudding is very low in glycemic load and rich in fiber, which helps stabilize blood sugar levels much better than crispy cereal.
奇亞籽植物奶咖啡可可布丁
熟白米飯 的形式
營養成分 (每100克)
390
卡路里
87 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 390 kcal |
| 碳水化合物 | 87 g |
| 糖分（總計） | 8 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 6 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低飽和脂肪
- 適中蛋白質含量
- 非常高的血糖負荷
- 高血糖指數
- 低纖維含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
脆米的升糖指數是多少？
脆米 的升糖指數為 82（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 106.5；每 100 g 為 71。
脆米適合胰島素阻抗患者嗎？
脆米 為高升糖指數（82），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 麥片混合穀物。
哪一種 熟白米飯 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟白米飯 以 全穀糙米 的升糖負荷最低（每 100 g 12）。
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