脆米
GI 82 · 高
GL 71 · 高
Score 2/10
脆米的升糖指數為82，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為71，對血糖的影響顯著。
與其他grains相比，脆米的升糖指數屬於最高之列。
脆米可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 82
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 71
高 GL
對血糖影響顯著
390
卡路里
87g
碳水化合物
7g
蛋白質
1g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低飽和脂肪
- ✓ 適中蛋白質含量
- ✗ 非常高的血糖負荷
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 低纖維含量
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 390 kcal |
| 碳水化合物 | 87g |
| 糖分（總計） | 8g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 6g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 1g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.8g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
脆米的升糖指數是多少？
脆米的升糖指數為82，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為71，對血糖的影響顯著。
脆米適合胰島素阻抗患者嗎？
脆米升糖指數高（82）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
脆米如何影響血糖？
脆米每100g升糖負荷為71，對血糖有顯著影響。