蟹角
GI 60 · 中GL 20.4 / 個3/10
中 GI
60 GI
每 常見 個 (120 g) GL 20.4 · 每 100 g GL 17
Logi 分數 3/10
- 含有一定的蛋白質
- 高飽和脂肪
蟹角 的升糖指數為 60（中）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 20.4。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
螃蟹 的形式
營養成分 (每100克)
290
卡路里
28 g
碳水化合物
6 g
蛋白質
17 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 28 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 2 g |
| 膳食纖維 | 1 g |
| 可溶性 | 0.3 g |
| 不可溶性 | 0.7 g |
| 蛋白質 | 6 g |
| 脂肪 | 17 g |
| 飽和 | 7 g |
| 不飽和 | 8 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 含有一定的蛋白質
- 提供來自奶油起司的鈣
- 高飽和脂肪
- 高鈉含量
- 中等血糖負荷
過敏原
含有: 甲殼類麩質牛奶
可能含有: 蛋
常見問題
蟹角的升糖指數是多少？
蟹角 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 20.4；每 100 g 為 17。
蟹角適合胰島素阻抗患者嗎？
蟹角 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 蟹肉釀蘑菇。
哪一種 螃蟹 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 螃蟹 以 蟹肉沙拉 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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