蟹角
GI 60 · 中
GL 17 · 中
Score 3/10
蟹角的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
與其他sweets相比，蟹角的升糖指數高於平均。
蟹角適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 60
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 17
中 GL
對血糖影響中等
290
卡路里
28g
碳水化合物
6g
蛋白質
17g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一定的蛋白質
- ✓ 提供來自奶油起司的鈣
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 中等血糖負荷
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 28g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 2g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 17g |
| 飽和 | 7g |
| 不飽和 | 8g |
| 鈉 | 600mg |
常見問題
蟹角的升糖指數是多少？
蟹角的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
蟹角適合胰島素阻抗患者嗎？
蟹角升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
蟹角如何影響血糖？
蟹角每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。