蟲草粉
GI 30 · 低
GL 18 · 中
Score 8/10
蟲草粉的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，蟲草粉的升糖指數屬於最低之列。
蟲草粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
320
卡路里
60g
碳水化合物
20g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高蛋白含量
- ✓ 含有有益多醣體
- ✓ 低脂肪
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 必需脂肪含量低
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 10g |
| 可溶性 | 3g |
| 不可溶性 | 7g |
| 蛋白質 | 20g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 1.5g |
| 鈉 | 20mg |
常見問題
蟲草粉的升糖指數是多少？
蟲草粉的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
蟲草粉適合胰島素阻抗患者嗎？
蟲草粉升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
蟲草粉如何影響血糖？
蟲草粉每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。