果凍蛋糕
GI 70 · 高
GL 34 · 高
Score 2/10
果凍蛋糕的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，果凍蛋糕的升糖指數屬於最高之列。
果凍蛋糕可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 34
高 GL
對血糖影響顯著
270
卡路里
48g
碳水化合物
3.5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 含有蛋白質
- ✗ 極高的血糖負荷
- ✗ 高添加糖含量
- ✗ 低纖維含量
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 48g |
| 糖分（總計） | 28g |
| 天然 | 6.0g |
| 添加 | 22g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 3.5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 3.5g |
| 鈉 | 120mg |
常見問題
果凍蛋糕的升糖指數是多少？
果凍蛋糕的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為34，對血糖的影響顯著。
果凍蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
果凍蛋糕升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
果凍蛋糕如何影響血糖？
果凍蛋糕每100g升糖負荷為34，對血糖有顯著影響。