乾苦瓜咖哩
GI 30 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
乾苦瓜咖哩的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，乾苦瓜咖哩的升糖指數屬於最低之列。
乾苦瓜咖哩適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 30
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
65
卡路里
10g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常低的血糖負荷和指數
- ✓ 蔬菜中富含纖維和蛋白質
- ✓ 無添加糖
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 稍苦的味道可能限制使用
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 65 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4.5g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.4g |
| 不飽和 | 2.1g |
| 鈉 | 180mg |
常見問題
乾苦瓜咖哩的升糖指數是多少？
乾苦瓜咖哩的升糖指數為30，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
乾苦瓜咖哩適合胰島素阻抗患者嗎？
乾苦瓜咖哩升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
乾苦瓜咖哩如何影響血糖？
乾苦瓜咖哩每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。