巴斯克乳酪蛋糕
GI 45 · 低
GL 11 · 中
Score 3/10
巴斯克乳酪蛋糕的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
與其他sweets相比，巴斯克乳酪蛋糕的升糖指數屬於最低之列。
巴斯克乳酪蛋糕適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 11
中 GL
對血糖影響中等
350
卡路里
25g
碳水化合物
6g
蛋白質
25g
脂肪
Logi 評分: 3/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 較多甜點低的血糖指數
- ✗ 高飽和脂肪
- ✗ 高添加糖
- ✗ 無纖維
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 20g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 18g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 25g |
| 飽和 | 15g |
| 不飽和 | 8g |
| 鈉 | 250mg |
常見問題
巴斯克乳酪蛋糕的升糖指數是多少？
巴斯克乳酪蛋糕的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為11，對血糖的影響中等。
巴斯克乳酪蛋糕適合胰島素阻抗患者嗎？
巴斯克乳酪蛋糕升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
巴斯克乳酪蛋糕如何影響血糖？
巴斯克乳酪蛋糕每100g升糖負荷為11，對血糖有中等影響。