酒精
GI 0 · 低
GL 0 · 低
Score 2/10
酒精的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
與其他beverages相比，酒精的升糖指數屬於最低之列。
酒精適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 0
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 0
低 GL
對血糖影響極小
56
卡路里
2.5g
碳水化合物
0g
蛋白質
0g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低糖含量
- ✓ 非常低的碳水化合物負荷
- ✗ 含酒精（代謝壓力源）
- ✗ 無纖維、蛋白質或微量營養素
- ✗ 對胰島素敏感性有不良影響
加工程度
85%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 56 kcal |
| 碳水化合物 | 2.5g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 0g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
酒精的升糖指數是多少？
酒精的升糖指數為0，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為0，對血糖的影響極低。
酒精適合胰島素阻抗患者嗎？
酒精升糖指數低（0），適合胰島素阻抗患者食用。
酒精如何影響血糖？
酒精每100g升糖負荷為0，對血糖有極低影響。